Producenci

Mąka gryczana 1 kg. - Targroch

  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 7,50 zł 7.50
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: TARGROCH
Kod produktu: 5903229001528

Opis

Mąka gryczana (mąka tatarczana) – ciemna mąka uzyskana przez zmielenie ziaren gryki.
Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak.

Zastosowanie:
Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, ciast oraz blinów. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu powoduje, że wypieki zawierające tylko ją są bardzo kruche i się rozpadają. Dodanie mąki gryczanej do chleba czy ciast spowoduje wzmocnienie smaku.

Kraj pochodzenia: Polska.

Masa netto: 1kg.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl